L'engagement VBF (Viande Bovine Française) garantit que la viande provient d'un animal né, élevé et abattu en France, ayant été élevé et alimenté
dans les conditions conformes à la législation.
La garantie sur l'origine Race à Viande qui vise à promouvoir les viandes
issues d'animaux de Race à Viande, élevés pour produire
des viandes de la meilleure qualité.
Nous avons choisi une viande élevée de façon traditionnelle : LA LIMOUSINE
La Limousine : une viande fine et juteuse, de belle couleur rouge vif au grain très fin,
peu grasse et finement persillée, elle est très savoureuse.
RÔTI DE BOEUF FILET
Pièce la plus tendre du boeuf !
1 PIECE DE 800 Grammes
46,80 €
SOIT
58,50 €/KG
Pièce la plus tendre du boeuf !
1 PIECE DE 1,200 KG
70,20 €
SOIT
58,50 €/KG
Pour bourguignon - à braiser -
1 ENSEMBLE DE 800 Grammes
11,92 €
SOIT
14,90 €/KG
Morceau tendre et savoureux
2 PIECES DE 180 Grammes chacune
10,98 €
SOIT
30,50 €/KG
Idéale en grillade
Savoureuse et persillée
2 PIECES DE 300 Grammes chacune
17,82 €
SOIT
29,70 €/KG
Juteuse, savoureuse
Excellent steck
2 PIECES DE 160 Grammes chacune
8,92 €
SOIT
27,90 €/KG
Pour bourguignon ou pot au feu
1 ENSEMBLE DE 800 Grammes
12,40 €
SOIT
15,50 €/KG
Viande goûteuse et tendre
1 PIECE DE 800 Grammes
24,40 €
SOIT
30,50 €/KG
Viande goûteuse et tendre
1 PIECE DE 1,200 KG
36,60 €
SOIT
30,50 €/KG